在全球化传播与乡村振兴战略交汇的背景下，重庆荣昌卤鹅传承人林江以“散装英语+短视频”的创新形式，开创了非遗文化国际传播的新范式。本文通过解构“卤鹅哥”现象，揭示草根群体在文化传播中的责任担当机制，为新时代非遗传承人的素养培育提供实践样本。
　　一、责任担当理论框架下的文化传播者素养
　　1.文化传播者的核心责任维度。文化自觉的坚守者：林江将政府奖励的10万元全额捐赠非遗基金的行为，体现了对《保护非物质文化遗产公约》中“社区参与”原则的实践。卤鹅配料中的浸透20多味香料和滋补中药的老卤，实质是对传统知识产权的自觉保护。跨文化转译的破壁者：林江以及荣昌文旅等创造的“Rongchangbraised goose”等特色译法，突破了传统翻译教学的“归化/异化”二元对立，形成“第三空间”传播策略。在川渝方言词中，我们有很多类似的翻译案例，比如“巴适”直译为“comfortable like board”的实践，与翻译理论家韦努蒂提出的“阻抗式翻译”不谋而合。2.新媒体时代传播者的教育启示。实践先行的教学理念：林江通过500+场街头直播积累的传播经验，验证了杜威“做中学”理论在传播教育中的适用性。其内容创作遵循“展示过程＞解说结果”的原则，暗合建构主义学习理论。多维协同的培养模式：荣昌区文旅局授予其“美食推介使”称号的案例，体现了政府－传承人－平台三方协同的“新师徒制”培育路径，为高校非遗传播课程提供“校政企”合作范本。
　　二、责任担当在文化传播中的实践效能
　　1.提升文化认同的“强连接”效应。情感共鸣构建：林江追拍美国网红时的唐装造型与卤鹅特写镜头，形成“传统符号+国际元素”的视觉锤效应。其抖音账号35%的国际粉丝占比，证明本土化表达比标准化翻译更易引发共情。参与式传播创新：通过发起“老外挑战卤鹅辣度”等互动话题，将单向传播转化为文化体验。这种UGC（用户生成内容）模式使荣昌卤鹅在海外社交平台的曝光量提升17倍（2025年抖音数据报告）。2.推动文化资本的“软着陆”转型。知识再生产价值：其视频中嵌入的“非遗小课堂”环节，使荣昌卤鹅制作技艺的百度搜索量同比增长300%，促成该技艺入选重庆市非遗数字化保护典型案例集。产业赋能效应：通过直播带货建立的“前店后坊”模式，带动当地卤鹅产业年产值突破2.3亿元，验证了联合国教科文组织倡导的“活态传承”理论在乡村振兴中的实践价值。
　　三、研究启示
　　“卤鹅哥”现象证明：在Z世代文化传播中，责任担当已从道德要求转化为传播生产力。建议高校在相关人才培养中：1.构建“文化根脉+数字技能”的双螺旋课程体系。2. 建立“非遗传承人驻校”的实践教学机制。3. 开发“散装英语”等非正规语言的文化转译训练模块。
　　作者单位：重庆对外经贸学院