本报讯 为增强辖区居民的食品安全意识，普及食品安全知识，营造人人关注食品安全的良好氛围。近日，合肥市庐阳区杏花村街道松竹社区防灾减灾、应急管理、老龄委、统战、民宗侨、卫健等部门联合组织开展了以“尚德守法共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。
　　活动当日，新乡贤阮林结合真实案例，深入浅出地介绍了食品安全法律法规、常见食品隐患及防范措施，重点讲解了如何通过查看食品标签、生产日期、保质期等信息来选购安全食品，同时向居民普及伪劣食品辨别、食品添加剂使用、食物中毒预防等食品安全知识，让居民们受益匪浅。此外，社区工作人员深入辖区内的超市、餐饮店等开展食品安全排查行动，督促商户严格落实食品安全主体责任，确保销售的食品来源可溯、质量可靠。
　　下一步，社区将持续开展形式多样的宣传活动，确保食品安全知识覆盖到每一个角落，让每一位居民都能成为食品安全的守护者，筑牢辖区食品安全“防线”。 （侯俊）