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“海虾陆养”用猛药吃不得?
文章字数:326
近期,网上流传“海虾陆养”过程中大量使用了抗生素导致药残超标,在运输过程中为了让虾保持新鲜,还会使用“保鲜保活剂”。因此,有人说这样的海虾吃不得。
其实,“海虾陆养”很少用药,不会导致药残超标。海虾的养殖周期一般为3-4个月,目前主要通过两方面来进行病害防控,一是选用健康、抗病能力强的虾苗;二是科学调控养殖水质、底质、溶氧、饲料精准投喂等要素。而投放抗生素会破坏水体平衡,反而容易导致虾的死亡,所以养殖户并没有不规范用药或过量用药的动力。
另外,海虾运输过程中的保鲜主要靠降低水温保活,不使用任何药剂。虾在长途运输过程中,主要靠物理降温,使虾处于一种休眠状态。在运输途中只要确保水中的含氧量和水质清洁,到达目的地后恢复了水温的虾还是会重新苏醒过来的。 (李洁)
其实,“海虾陆养”很少用药,不会导致药残超标。海虾的养殖周期一般为3-4个月,目前主要通过两方面来进行病害防控,一是选用健康、抗病能力强的虾苗;二是科学调控养殖水质、底质、溶氧、饲料精准投喂等要素。而投放抗生素会破坏水体平衡,反而容易导致虾的死亡,所以养殖户并没有不规范用药或过量用药的动力。
另外,海虾运输过程中的保鲜主要靠降低水温保活,不使用任何药剂。虾在长途运输过程中,主要靠物理降温,使虾处于一种休眠状态。在运输途中只要确保水中的含氧量和水质清洁,到达目的地后恢复了水温的虾还是会重新苏醒过来的。 (李洁)