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保温杯泡茶是否有毒还致癌
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很多人都有用保温杯泡茶的习惯,然而,也常有人说“保温杯泡茶有害健康”“保温杯泡茶会破坏茶叶的营养价值”,更有言论说“长期使用保温杯泡茶,可能致癌”。那么,保温杯泡茶有害说到底是危言耸听还是确有其事?
食品接触材料的安全风险主要来源于其中可能“迁移”到食品中并造成健康危害的物质,如金属材质中的重金属元素、塑料材质中的某些单体和添加剂等。我国食品接触材料食品安全国家标准体系针对各类材质分别规定了一系列的限制性要求,包括有害物质的限量、不同材质的使用范围以及限制使用条件等,以保证食品接触材料在正常使用时不会对人体健康造成危害。而对于标准中规定的限制使用条件或食品接触材料本身的使用注意事项,均应在产品标签或说明书中进行标示。
对于保温杯来说,其常见的使用情形主要是在较长时间内盛装各类冷热食品,也包括泡茶。因此,只要选购合格的产品,根据产品标签或说明书合理地使用保温杯泡茶并不会对人体健康造成危害。
(张泓)