黄鳝“发烧”，主要发生在高密度养殖和长时间运输过程中，由于密度大，运输时间长，体表黏液被水中微生物分解发酵，大量耗氧，放出热量，以致水温剧增，使底层黄鳝挣扎缠绕成团致死，死亡率可达90%。
　　解决办法：运输前先蓄养几天，勤换水，尽可能使黄鳝体表、口中泥沙及排泄物除净；运输途中，根据温度高低，掌握换水时间，气温23℃~ 30℃，每隔6~8小时彻底换水一次，温度高，换水间隔时间相应缩短；施放抑菌药物，每100公斤水投入青霉素120万单位，起预防作用。池塘或网箱养殖黄鳝，应把握合理的放养密度，混养少量泥鳅，吃掉残饵，并通过泥鳅上下游动，防止黄鳝相互缠绕。如果发生“发烧”的情况，可每立方米水体用硫酸铜0.7克对水全池（箱）泼洒，或每立方米水体用大葱100克、食盐50克、桑叶15克捣成汁均匀泼洒，每天2次，连用2~3天。 （朱西）