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科创赋能强产业 三产融合兴乡村
——天长国家现代农业产业园绘就振兴新图景
文章字数:3292
    天长市国家现代农业产业园。


    安徽农垦雪里香产品展示。


    争上游食品与江南大学签署产学研合作项目。


    茉莉花食品生产车间。


    天长家厨食品自主研发的“芡实露”饮品。


  产业兴旺是乡村振兴的核心引擎,科技赋能是农业升级的关键密码。作为皖东农业高质量发展的标杆阵地,天长市国家现代农业产业园自2019年6月获批创建、2020年12月成功获评国家级产业园以来,立足“安徽东大门”区位优势,深耕水稻、芡实两大特色主导产业,坚持科技赋能、品牌引领、三产融合、联农富民发展路径,持续完善产业体系、夯实科创根基、补齐发展短板、释放富民效能。如今,园区已成长为立足安徽、联动长三角、辐射全国的现代农业发展高地,园内四家本土龙头企业深耕精深加工、科技创新、市场拓展,以产业提质增效激活乡村振兴内生动力,书写了皖东大地农业现代化与乡村共富的精彩答卷。
  天长市国家现代农业产业园坐落于天长市东北部,全域规划面积19.8万亩,涵盖永丰、杨村、铜城、广陵街道4个镇(街)及大圹圩农场,覆盖24个行政村(社区),辐射农业人口7.12万人。园区构建“一心、四园、两区”空间布局,围绕主导产业提升、现代要素集聚、适度规模经营、产业融合发展、引领绿色发展五大任务,推动农业规模化、标准化、品牌化、智能化发展。经过多年建设,园区产业能级持续跃升,2025年实现总产值66.48亿元,主导产业总产值59.72亿元,占比89.8%,农产品加工业与农业总产值之比达到3.39:1,适度规模经营比率84.6%。建成15.04万亩高标准水稻生产基地、3.5万亩全国最大集中连片芡实标准化种植基地,形成良种繁育、规模种植、精深加工、冷链物流、品牌销售的全链条发展模式。
  科创赋能为园区发展注入硬核动力。园区搭建产学研一体化农技推广体系,引进院士、专家教授、博士生30多人,建成院士创新基地、省科技特派员工作站,联合滁州学院成立芡实研究所,开展品种选育与深加工技术研发。园区农业科技贡献率达到78%以上,水稻良种覆盖率100%,芡实良种覆盖率90%。同时坚守绿色发展底色,高标准农田覆盖率100%,化肥农药使用实现负增长,累计认证“两品一标”农产品36个,绿色有机稻谷认证全覆盖,芡实地理标志认证全域落地,秸秆、畜禽粪污资源化利用率均达100%,主要农产品质量抽检合格率保持100%。
  产业集聚,龙头引领。园区集聚农产品加工企业20多家,规上龙头企业16家,省级以上产业化企业6家。安徽农垦雪里香食品、争上游食品、安徽茉莉花食品科技、天长家厨食品四家标杆企业扎根园区,分别聚焦本土粮油精深加工、水产预制菜、速冻米面制品、农特预制食品赛道,错位发展、协同共进,推动农产品由“原字号”向高附加值制成品转变,打通增值链条,带动群众持续增收。
   科创智造领跑 解锁粮油加工新势能
  安徽农垦雪里香食品科技有限公司是安徽省农垦集团全资企业,扎根天长国家现代农业产业园,传承二十年水磨匠心工艺,以科技创新为引擎,依靠产学研深度融合,锻造粮油加工领域硬核实力。
  坚持自主革新,企业对水磨糯米粉生产线设备与工艺实施颠覆性改造,创下行业“三个之最”:综合出粉率达96%以上,行业最高;小时产能4.6吨,达到同规模生产线极限产能;蒸汽四次梯级利用,吨粉能耗行业最低。一系列技术突破,实现从“制造”到“智造”的跨越,为粮油加工降本增效、绿色制造树立行业标杆。
  企业坚持借智高校,与合肥工业大学、南京农业大学、安徽农业大学、滁州学院建立深度产学研合作,围绕大米精深加工联合攻关,开发米发糕、米糕、米线、米饺等多元化专用粉系列产品。针对下游客户生产中出现的产品开裂、塌陷、回生、口感不佳等痛点,企业联合高校专家推行“一企一策”,提供原料适配与工艺优化方案,真正做到科技赋能营销、技术服务市场。
  依托农垦大基地优势,雪里香食品严守国企品质,产品销往全国二十余个省市,与三全、思念、益海嘉里等一线品牌达成长期战略合作。企业年产值1.3亿元,带动就业50人。未来将持续深耕科技创新,把更多绿色健康的“皖垦味道”送上千家万户餐桌,为安徽农业产业化高质量发展贡献农垦力量。
   全链闭环发展 抢占预制菜产业新风口
  争上游食品发展股份有限公司始创于1996年,总部落户天长国家现代农业产业园,地处南京一小时都市圈,是省级农业产业化重点龙头企业。公司占地40亩,总投资1.5亿元,集农牧水产品养殖、捕捞、加工、销售、科研于一体,依托区位优势打造“从养殖到餐桌”的闭环产业链。
  企业就近收购本地种养户农产品,最大程度保留食材原始风味,构建起丰富产品矩阵,涵盖水产精品、肉制品、风味制品、预制菜四大板块,推出黑胡椒牛排、藤椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、活杀三去鳝丝等多款预制菜品,适配餐饮、家庭、团餐多元消费场景。
  质量是企业生存之本。公司先后通过ISO22000:2018食品安全管理体系、BRCGS食品安全全球标准认证,食品安全管理达到国际先进水平。车间配备6条全自动化生产线,运用8秒低温急冻锁鲜技术,建有两栋合计3000吨级冷冻储存库,搭配完善的低温冷链物流,保障食材全程恒温保鲜,快速配送全国。
  过硬的品质赢得市场信赖,产品畅销全国大中城市,服务中高端餐饮、连锁酒店,是盒马鲜生重要战略合作伙伴,先后斩获“最佳供应商”“诚信供应商”“市级电商龙头企业”等多项荣誉,年产值达1亿元。企业积极履行社会责任,解决数百名群众就业,带动种养、物流配套产业协同发展,为地方乡村振兴注入强劲动能。
   精耕速冻赛道 打造产业转移标杆样板
  安徽茉莉花食品科技发展有限公司2020年入驻天长国家现代农业产业园,抓住长三角产业转移机遇,打造集粮食蔬菜种植、加工、销售、科研于一体的农业产业化重点龙头企业。公司占地40亩,总投资1.5亿元,坚持“创新驱动、质量为本”,面向都市消费与团餐市场,专注高品质速冻米面制品生产。
  企业主打“碗知”品牌,产品包含水饺、汤圆、馄饨、手抓饼、春卷、包子等速冻米面系列。依托园区充足的粮食、蔬菜原料供给,企业配置全套自动化生产设备与大型冷链仓储,实现生产标准化、锁鲜全程化。立足南京一小时都市圈区位优势,企业搭建全国立体销售网络,产品进入全国冻品批发市场,供货华润苏果、叮咚买菜、盒马鲜生,同时服务酒店、学校、机关单位团餐市场,市场辐射华东、华中多地。
  目前企业员工50余人,年综合产能达数万吨级。打通种植、加工、科研、销售全链条,实现田间到餐桌闭环管控,既稳定产品品质,也推动本地粮食蔬菜就地转化增值,带动农户增收,成为安徽承接长三角产业转移、推动农产品精深加工升级的标杆企业。
   深耕乡土特色 匠心赋能农产增值
  天长家厨食品有限公司坐落于产业园永丰镇,2020年成立,秉持“立足乡土、安全为本、美味惠民”经营理念,专注天长本地农特产品精深加工与预制熟食研发、生产、销售一体化经营,努力打造天长本土预制食品标杆企业。
  得天独厚的资源禀赋,是企业发展的底气。园区拥有3.5万亩芡实标准化种植基地,丰富的本土农产资源为企业提供充足原料。公司严格按照食品安全生产标准建设生产车间,建立从原料甄选、加工制作到成品出厂全流程质量管控体系,层层把关守护舌尖安全。依托芡实等本土特色食材,企业开发出芡实脆饼、藤椒鸭、金玉香莲、蒜香寸筋骨、鸿运当头熟食等多款预制菜品与特色礼盒。产品亮相滁州名特优农产品展销会,走出天长,走进长三角各地市场,收获消费者广泛认可。
  立足乡土,反哺乡梓。家厨食品不断丰富产品线、提升产品品质,擦亮天长本土食品名片。企业年产值2000多万元,带动本地就业50余人,把乡村优质食材转化为市场化特色美食,助力天长农特产品产业化、品牌化发展,以小微企业的担当助力乡村产业发展。
  龙头聚势,产业兴邦。天长市国家现代农业产业园充分发挥新型经营主体带动作用,培育家庭农场198家、农民专业合作组织151家,吸纳4.55万农民工就地就业,251人返乡创业。通过股份合作、订单农业、土地流转保底分红等模式带动数千农户增收,2025年园区农民人均可支配收入4.15万元,同比增长4.27%。
  面向未来,产业园将持续补齐三产发展短板,加快农产品精深加工研发,做强“天长大米”“天长龙岗芡实”区域公用品牌,推动水稻、芡实全产业链升级。持续壮大龙头企业集群,强化科技赋能,奋力建设立足安徽、面向长三角、辐射全国,“生态美、农民富、业态多、产值高、带动强”的现代农业产业园,为皖东乡村全面振兴书写更加精彩的答卷。 (孙金峰 朱晓平)

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