流言：吃苦瓜能降血糖，甚至可以替代降糖药物。
　　真相：这种说法过于夸张。
　　苦瓜降血糖的说法源于动物实验：研究人员从苦瓜中提取出苦瓜苷、多肽等活性成分，这些成分在实验室条件下显示一定的血糖调节作用。但直接食用苦瓜与提取物效果完全不同——实验中使用的是高浓度提纯物或胶囊，日常饮食中的摄入量远达不到有效浓度。现有小规模人体临床试验结果不一致，样本量多在20～40人之间，研究质量有限。苦瓜本身是低GI食物，膳食纤维含量丰富，作为健康饮食的一部分对血糖控制有辅助意义，但绝不能替代规范的药物治疗。糖尿病管理需要均衡饮食、规律运动、遵医嘱用药，单靠某一种食物控制血糖不现实。迷信“天然降糖”而放弃正规治疗，可能导致血糖失控和并发症。
　　(据科普中国网站）