本报讯 为传承中华民族尊老敬老的传统美德，丰富居民精神文化生活，近日，合肥市庐阳区杏花村街道汲桥新村社区妇联、工会、企退等部门联合安泰社工开展“桂香满社区 糕暖话重阳”桂花糕制作体验活动。
　　重阳糕又名桂花糕，桂花糕历史悠久，是用糯米粉、粘米粉以及糖和桂花为原料制作而成的中国特色传统小吃。活动伊始，老师首先向居民们详细介绍了重阳节的起源与习俗。随后，老师结合提前准备的食材，演示桂花糕的制作方法。在老师的指导下，大家纷纷动手参与制作，揉着面团、涂抹桂花糖馅、将做好的糕胚放入模具按压成型，每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容，彼此间还不时交流制作心得，大家互相帮助，及时调整细节。
　　此次活动让居民们在亲手制作传统美食的过程中，感受节日的温暖与传统文化的魅力，拉近了邻里距离，传承了民俗文化。汲桥新村社区也将继续以传统节日为契机，开展更多精彩的活动，让敬老爱老的新风尚在社区持续传递。 （凌启凡）