本报讯（实习记者 师亚萍）5月24日，在第二十五个全国科技活动周期间，安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室举办“矢志创新发展建设科技强国——创新驱动科技强茶”主题科技周活动。来自20多家单位的千余名参观者及合作共建科普基地的中小学走进校园，共同探寻茶叶科技奥秘，品味千年茶香。
　　活动现场，多个板块精彩纷呈。手工制茶体验区成为人气聚集地，学生们化身“小茶师”，在专业人员指导下，鲜嫩的茶叶历经杀青、揉捻、干燥等工序，最终制成散发清香的成品茶。从鲜叶到成品的奇妙转变，让学生们感受到传统制茶工艺的独特魅力与背后的匠心智慧。
　　茶科普讲解环节同样引人入胜。专业人员用通俗易懂的语言，介绍茶的悠久历史、丰富的茶树品种及茶叶营养价值。从神农尝百草发现茶的传说，到如今全球茶文化；从形态各异的茶树品种，到茶叶中的有益成分，讲解内容丰富详实，让参与者仿佛穿越时空，领略茶文化的源远流长。
　　茶科技及产品展示区宛如未来茶产业窗口，展示先进科研成果和创新产品。新型茶叶加工设备高效智能，彰显科技在提高茶叶生产效率和质量方面的潜力；茶饮料、茶保健品、茶化妆品等深加工产品琳琅满目，展现科技为茶产业带来的多元化发展路径与广阔前景。观众真切感受到科技给茶产业带来的巨大变革，体会到科技创新在推动产业升级中的关键作用。
　　此次科技周活动不仅为学生们开阔了眼界，让他们接触到书本之外的前沿科技知识，更增强了青少年对茶叶科技的认知，激发了他们对茶的浓厚兴趣。许多学生表示，通过这次活动，他们对茶有了全新的认识，感受到了茶文化的博大精深和茶科技的无限魅力。
　　安徽农业大学实验室相关负责人表示，此次科技周活动只是一个开始。今后，实验室将始终秉持科学精神，持续策划并推出更多形式新颖、内容丰富的科普活动，引领更多人踏上“一片叶子的科技之旅”，切实推动普及茶科技知识，为茶产业的创新发展注入源源不断的动力。