为进一步深化开展市场消费环境突出问题大排查专项行动，切实维护消费者合法权益，促进消费市场环境健康有序发展，近日，六安市金安区三十铺镇食安办联合市场监督管理部门针对辖区内食品经营主体开展大排查专项行动，旨在保障消费者权益，营造安全放心的消费环境。
　　严查安全隐患，保障“舌尖上的安全”。在食品流通环节，执法人员深入各类食品经营场所，严格核查食品经营许可与营业执照，确保经营活动合法合规。着重查验食品的进货渠道，仔细查看购货凭证，要求经营者提供食品生产者、供货商合法证照及相关证件，确保食品来源可靠。同时，对食品的生产日期、保质期、贮存条件进行细致检查，防止过期变质食品流入市场。在检查中，部分小食杂店存在食品摆放不规范，未按要求分类分区存放的问题，健康证明过期、食品加工场所环境不达标等问题，执法人员当场责令整改，并现场指导其正确存放，及时消除食品安全隐患。
　　打击虚假宣传，维护市场秩序。在规范经营领域，市场监管部门重点打击了虚假宣传、价格欺诈等违法行为，严查是否存在经营销售“三无”产品的情况，对部分餐饮单位存在凉菜间设施不达标、餐饮具清洗消毒区域卫生差等问题，下达了责令整改通知书。同时，执法人员向经营者宣传相关法律法规和食品安全知识，进一步规范经营秩序，督促其诚信经营，切实履行主体责任。
　　强化风险排查，确保食品安全。餐饮领域是本次专项行动的重点之一，执法人员走进操作间、食品储存间、清洗消毒间等重点区域，对餐饮单位的商家证照资质信息公示、主体责任落实、从业人员健康管理、进货查验、索证索票管理、加工制作过程控制、设施和场所清洁维护、食品添加剂管理、餐用具清洗消毒等关键环节进行全面细致检查，发现部分小型餐饮店存在从业人员健康证过期、食品添加剂使用不规范的问题，针对发现的问题，执法人员要求其限期整改并组织复查，确保群众的饮食安全。
　　通过此次专项行动，有效规范了市场秩序，为消费者营造了安全放心的购物环境。下一步，三十铺镇将联合多部门持续加大监管力度，强化日常巡查，形成长效监管机制，严厉打击各类侵害消费者合法权益的违法行为，全力保障消费者的合法权益，提振人民群众的消费意愿和消费信心。 （黄仁勇）