本报讯 8月1日上午，淮南市科协联合高新区科技局在南山院社区开展了“科普惠民乡村行——食品安全科普宣传进社区”活动。市科协邀请了安徽理工大学第一附属医院公共卫生执业医师祝海滨为社区居民带来了一场食品安全科普讲座，活动现场还向社区居民发放了食品安全的科普宣传册。
　　祝海滨讲师以每日三餐吃什么、怎么吃才最健康为切入点，围绕《中国居民膳食指南(2022)》，向社区居民讲解了每日三餐的如何健康饮食。围绕日常生活常用调味品，从营养成分和食品配料表，向群众讲解如何选购。此次食品安全科普进社区科普讲座，增强了社区居民在食品安全方面的科普意识，提高了社区居民的科学素质。 （全媒体记者 韩如意）