“通过智慧系统平台将线上线下企业业务数据和线上用户行为数据，基于实时数据分析，为餐饮企业提供用户画像、智能补货、门店经营分析等数据服务，赋能企业精细化运营，推动企业数字化转型。”如今，企迈科技有限公司全体员工正以饱满的激情，投身于餐饮服务业高质量发展的快车道。  
　　餐饮行业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，与人民的生命健康和生活水平紧密相关。当前，连锁餐饮行业面临经营数据收集难、数据化运营能力较弱等问题。针对这一现状，企迈科技按照数字化赋能、标准化提升、品牌化打造、全链条发展的思路，采取“互联网＋餐饮业”的模式，搭建企迈全域数据运营SaaS平台，覆盖全国2000余家连锁餐饮客户，日订单量超千万，年成交额（GMV）数千亿，已成长为国内赋能餐饮客户数字化转型的头部平台。  
　　多渠道数据实时汇集
　　踏入企迈科技的前沿展厅，首先映入眼帘的是其全域经营平台系统巨幕，屏幕上，错综复杂的模块以无缝协作的姿态，从各经营渠道及产品线上数据汇集至数据资产治理、提供各类数据智能服务的全流程。企迈品牌负责人黎超介绍道：“该系统拥有跨端数据整合的卓越能力，无缝衔接企迈POS、第三方POS系统、微信小程序、支付小程序、云闪付小程序及抖音小程序等多元化渠道，全面捕捉并汇总日志埋点数据与经营实况，构建了一幅餐饮行业数字化转型的图景。”

　　在严格遵循消费者隐私保护、品牌信任构建及平台合规协议的基础上，企迈科技依托小程序生态、POS收银系统以及第三方平台的广泛覆盖，实现对订单流、卡券管理、资产追踪、营销策略乃至详尽日志的全方位数据采集，形成了一套精细入微的业务数据网络。

　　依据深厚的企业合作基础与战略协议，企迈深入餐饮商家的日常运营核心，精准捕捉营销活动效果、新品上架反馈等关键经营指标数据，并通过先进的数据治理技术，以统一高标准整合这些信息，构建了一个日增数据规模、累计总量超越2PB的庞大餐饮数据资源池。这不仅彰显了企迈在大数据处理领域的深厚底蕴，更为餐饮行业的精准决策与智能化运营提供了前所未有的强大支撑，实现了多渠道数据的实时汇聚与深度洞察，引领行业迈向更加智慧化的未来。

 
　　开发覆盖经营全渠道的数据服务  
　　数字经济既是改造提升传统产业的支点，也是催生新业态新经济的引擎。据介绍，企迈SaaS平台基于用户浏览、消费等行为数据，建立实时、全方位的用户标签体系，形成用户行为画像，支撑企业为客户提供个性化的会员服务。基于商品销售、原材料库存等数据，构建门店智能补货与预警系统，为企业提供新品挖掘、销售预测、货品生命周期管理等货物服务。基于门店客流、财务、业绩等数据，打造门店全生命周期管理模型，为企业提供门店盈利评估、智能选址、业绩分析等门店服务。企业应用相关服务后，运营成本平均降低31.32%，用户拓展平均增长240.57%，订单增长提升121.89%，客单价提升14.50%。  
　  强化数据全流程安全治理
　　“数据资源从采集到汇聚、流通的整体过程中，敏感数据均采用源头脱敏和加密存储，对存储系统实行网络隔离。”黎超介绍，企迈科技通过与专业安全机构合作，利用专用的数据处理平台进行整体的数据安全资产管控，涵盖脱敏、权限管控、审计、审批、水印、资产定级等。建立分类分级、权限管控、安全培训与审计的企业数据安全制度，制定数据安全管理办法，设立系统安全、数据安全专人专岗。  
　　在统一会员资产上，企迈团队为呷哺集团实现了一系列功能，包括重新梳理用户交易场景、完善用户画像、打通用户在各个品牌中的资产，以及实现用户权益共享、积分共享、储值余额共享等。  
　　目前企迈运营平台已上线且也在不断的迭代，已服务茶饮、轻快餐、正餐、烘焙等多个餐饮细分行业2000+品牌。系统帮助商家建立了与多个运营平台的链接以及30+经营渠道的数据整合，目前整个平台累计的日订单量超千万单，年度GMV数千亿，客户运营成本平均降低31.32%，有力促进了线下连锁企业的降本增效和数字化精细运营。 （全媒体记者 韩如意）