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阳光玫瑰葡萄还能安全吃吗
文章字数:814
如今阳光玫瑰市场批发价每斤10元至30元不等。“阳光玫瑰越来越便宜”的消息一度冲上热搜。“贵族水果”迎来“平民价”原本是件开心事,可近日关于阳光玫瑰葡萄安全性的讨论却越来越多。对此专家进行解读。
疑问1:阳光玫瑰葡萄会过度使用农药吗?有博主在短视频中声称“阳光玫瑰葡萄在生长过程中会使用24遍农药”。
山西农业大学果树研究所研究员、国家葡萄产业技术体系太谷综合试验站长马小河表示,阳光玫瑰葡萄是一个不错的葡萄品种,大粒、糖高、有玫瑰香味、耐储运、抗病性强。在葡萄生长期的多雨季节,因为空气湿度高或雨水淋到叶片和果穗上,葡萄容易发生霜霉病、灰霉病、炭疽病等。而目前生产中,阳光玫瑰葡萄的种植都采用避雨栽培,所以农药使用相对较少。按葡萄避雨栽培病虫害防控技术规范,阳光玫瑰葡萄在整个生长发育过程中一般会打6~8次农药,多雨地区一年不过十一二次,网传使用24次农药是不属实的。
疑问2:阳光玫瑰葡萄会使用激素对葡萄形状进行调控、使用甜蜜素来增加甜度吗?
马小河表示,阳光玫瑰葡萄本身就是粒大、有核的品种,不过生产中确实会用植物激素(植物生长调节剂),进行无核化和膨大处理,这些植物生长调节剂是经过国家相关部门批准的,对植物可产生助长、速长或控长作用,它不是动物激素,对人体不会产生负面影响。
阳光玫瑰葡萄之所以甜,主要是品种原因,其果糖含量是其他品种葡萄的1.1~1.6倍。还有一个原因是,它从坐果到成熟需要3~4个月时间,加上生长后期进入秋季,昼夜温差大,所以能积累更多糖分。
专家建议,消费者买阳光玫瑰葡萄时,尽量通过大型超市、果蔬市场等正规渠道,避免购买来路不明的产品。其次,观察葡萄的外观,优质的阳光玫瑰葡萄颜色自然、大小均匀、果肉饱满、表皮光滑。如果果实大小和颜色过于夸张,葡萄表面有斑点,闻起来味道怪异,可能存在问题,尽量不要购买。最后,特别在意农药的消费者,可以尝试购买有机认证的阳光玫瑰葡萄,应留意包装上是否有相关的生产、销售许可证和食品安全标志。 (高嘉悦)
疑问1:阳光玫瑰葡萄会过度使用农药吗?有博主在短视频中声称“阳光玫瑰葡萄在生长过程中会使用24遍农药”。
山西农业大学果树研究所研究员、国家葡萄产业技术体系太谷综合试验站长马小河表示,阳光玫瑰葡萄是一个不错的葡萄品种,大粒、糖高、有玫瑰香味、耐储运、抗病性强。在葡萄生长期的多雨季节,因为空气湿度高或雨水淋到叶片和果穗上,葡萄容易发生霜霉病、灰霉病、炭疽病等。而目前生产中,阳光玫瑰葡萄的种植都采用避雨栽培,所以农药使用相对较少。按葡萄避雨栽培病虫害防控技术规范,阳光玫瑰葡萄在整个生长发育过程中一般会打6~8次农药,多雨地区一年不过十一二次,网传使用24次农药是不属实的。
疑问2:阳光玫瑰葡萄会使用激素对葡萄形状进行调控、使用甜蜜素来增加甜度吗?
马小河表示,阳光玫瑰葡萄本身就是粒大、有核的品种,不过生产中确实会用植物激素(植物生长调节剂),进行无核化和膨大处理,这些植物生长调节剂是经过国家相关部门批准的,对植物可产生助长、速长或控长作用,它不是动物激素,对人体不会产生负面影响。
阳光玫瑰葡萄之所以甜,主要是品种原因,其果糖含量是其他品种葡萄的1.1~1.6倍。还有一个原因是,它从坐果到成熟需要3~4个月时间,加上生长后期进入秋季,昼夜温差大,所以能积累更多糖分。
专家建议,消费者买阳光玫瑰葡萄时,尽量通过大型超市、果蔬市场等正规渠道,避免购买来路不明的产品。其次,观察葡萄的外观,优质的阳光玫瑰葡萄颜色自然、大小均匀、果肉饱满、表皮光滑。如果果实大小和颜色过于夸张,葡萄表面有斑点,闻起来味道怪异,可能存在问题,尽量不要购买。最后,特别在意农药的消费者,可以尝试购买有机认证的阳光玫瑰葡萄,应留意包装上是否有相关的生产、销售许可证和食品安全标志。 (高嘉悦)