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蓝莓扩增快 价格渐走低
文章字数:1192
近年来,我省多地发展蓝莓种植,随着蓝莓种植面积的增加,以往“金贵”的蓝莓也逐渐“亲民”。笔者了解到,随着蓝莓价格下行,种植效益逐渐趋于平稳,业内人士建议发展蓝莓项目一定要谨慎,切勿盲目跟风。
7月5日,笔者来到合肥市潜山路一家大型超市,在精品水果区域已摆上了小盒或整箱的蓝莓。“蓝莓主要是来自山东青岛的、东北的,也有我省本地产的,价格比去年要低一些。”一位销售员告诉笔者,今年最好的蓝莓价格一斤大概40元,去年这个时候每斤要50元左右,前几年甚至每斤高达70元。
合肥市周谷堆市场信息员王萍告诉笔者,今年由于地产蓝莓上市量大增,货源相对充足,每斤的批发价比去年同期降了两成左右。眼下正是蓝莓大量上市时间,估计过几天蓝莓价格还会再便宜一些,尾货的批发价大概每斤不到20元。
怀宁黄墩镇是远近闻名的蓝莓小镇,很多农户通过种植蓝莓脱贫致富。蓝莓种植大户陈江海说,黄墩镇当地的土壤偏酸性,正适宜蓝莓生长。前几年每斤蓝莓卖过80元的价格,这几年随着种植面积的增加,价格逐渐走低,但种植效益仍然比较好。该镇蓝莓种植户陈拥军对笔者说,他流转了1000多亩地种植蓝莓,目前均已达到丰产期。“每亩蓝莓产量1000斤左右,今年鲜果价格达到每斤25左右,除去成本能赚1万多元。”
“近10年来,我省蓝莓种植面积增加较快,特别是沿江区域很多县市都在发展蓝莓种植。”省农科院农产品加工研究所专家胡勇长期从事蓝莓种植的研究,他告诉笔者,我省是2002年引进蓝莓种植的,一直到2011年全省种植规模只有4000亩左右。胡勇说,蓝莓只适合在酸性土壤中种植,我省酸性土壤面积达234.3万公顷,主要分布在沿江丘陵、大别山区和皖南山区。
胡勇告诉笔者,2012年以后,尤其是近几年我省沿江区域蓝莓种植面积明显增加,目前初步统计已突破15万亩。“仅仅是怀宁县一个地方的蓝莓种植面积就超过5万亩,可以说发展是相当快的。”胡勇介绍,目前我省蓝莓种植面积较大的地方主要是安庆市、芜湖市、宣城市、滁州市、合肥市等地。“不仅我省蓝莓种植面积增加快,东北和山东等地也在大力发展蓝莓种植,所以蓝莓的价格肯定是逐年降低的,种植利润会逐步下降。”
虽然种植蓝莓效益较好,但要有耐心。胡勇说,蓝莓前3年只投入不产出,每亩的成本估计在上万元,第四年开始,成本收回,从第五年开始,才进入盈利期。很多农户就因为没有耐心,半途而废,所以想搞蓝莓种植的农户一定要耐得住寂寞,不要求之过急。专家介绍,蓝莓在种植5年后进入盛果期,亩均产量可达1000至2000斤,按目前市场均价每斤20元估算,经济效益仍然十分可观。胡勇表示,蓝莓的价值远不止于出售鲜果获利,如经过深加工成为食品、饮料和医药原料,其增值更是惊人,仅以蓝莓浓缩汁为例,国际市场价格每吨达4万美元。
“如果是为了休闲采摘,建议种植南方高丛蓝莓,因为这种蓝莓的果子口感好,适合鲜食,价格也高。如果是为了从事加工,建议种植兔眼蓝莓,这个品种产量高,口感差点,适合加工。”胡勇说。 (刘刚)
7月5日,笔者来到合肥市潜山路一家大型超市,在精品水果区域已摆上了小盒或整箱的蓝莓。“蓝莓主要是来自山东青岛的、东北的,也有我省本地产的,价格比去年要低一些。”一位销售员告诉笔者,今年最好的蓝莓价格一斤大概40元,去年这个时候每斤要50元左右,前几年甚至每斤高达70元。
合肥市周谷堆市场信息员王萍告诉笔者,今年由于地产蓝莓上市量大增,货源相对充足,每斤的批发价比去年同期降了两成左右。眼下正是蓝莓大量上市时间,估计过几天蓝莓价格还会再便宜一些,尾货的批发价大概每斤不到20元。
怀宁黄墩镇是远近闻名的蓝莓小镇,很多农户通过种植蓝莓脱贫致富。蓝莓种植大户陈江海说,黄墩镇当地的土壤偏酸性,正适宜蓝莓生长。前几年每斤蓝莓卖过80元的价格,这几年随着种植面积的增加,价格逐渐走低,但种植效益仍然比较好。该镇蓝莓种植户陈拥军对笔者说,他流转了1000多亩地种植蓝莓,目前均已达到丰产期。“每亩蓝莓产量1000斤左右,今年鲜果价格达到每斤25左右,除去成本能赚1万多元。”
“近10年来,我省蓝莓种植面积增加较快,特别是沿江区域很多县市都在发展蓝莓种植。”省农科院农产品加工研究所专家胡勇长期从事蓝莓种植的研究,他告诉笔者,我省是2002年引进蓝莓种植的,一直到2011年全省种植规模只有4000亩左右。胡勇说,蓝莓只适合在酸性土壤中种植,我省酸性土壤面积达234.3万公顷,主要分布在沿江丘陵、大别山区和皖南山区。
胡勇告诉笔者,2012年以后,尤其是近几年我省沿江区域蓝莓种植面积明显增加,目前初步统计已突破15万亩。“仅仅是怀宁县一个地方的蓝莓种植面积就超过5万亩,可以说发展是相当快的。”胡勇介绍,目前我省蓝莓种植面积较大的地方主要是安庆市、芜湖市、宣城市、滁州市、合肥市等地。“不仅我省蓝莓种植面积增加快,东北和山东等地也在大力发展蓝莓种植,所以蓝莓的价格肯定是逐年降低的,种植利润会逐步下降。”
虽然种植蓝莓效益较好,但要有耐心。胡勇说,蓝莓前3年只投入不产出,每亩的成本估计在上万元,第四年开始,成本收回,从第五年开始,才进入盈利期。很多农户就因为没有耐心,半途而废,所以想搞蓝莓种植的农户一定要耐得住寂寞,不要求之过急。专家介绍,蓝莓在种植5年后进入盛果期,亩均产量可达1000至2000斤,按目前市场均价每斤20元估算,经济效益仍然十分可观。胡勇表示,蓝莓的价值远不止于出售鲜果获利,如经过深加工成为食品、饮料和医药原料,其增值更是惊人,仅以蓝莓浓缩汁为例,国际市场价格每吨达4万美元。
“如果是为了休闲采摘,建议种植南方高丛蓝莓,因为这种蓝莓的果子口感好,适合鲜食,价格也高。如果是为了从事加工,建议种植兔眼蓝莓,这个品种产量高,口感差点,适合加工。”胡勇说。 (刘刚)