艾蒿是农村常见的蒿属植物，民间有用艾蒿保健、治病的传统。俗话有：“家有三年艾，郎中不用来”。艾蒿也是鲜美食材，在南方，作为清明时令食品的艾蒿青团，就是以艾蒿为原料,艾蒿品种根据形态可分为大叶艾和小叶艾，根据用途可分为药用和食用。随着中医药事业的迅猛发展和大健康理念的深入人心，艾蒿无论是药用还是食用，其特有的药食保健功能都深受广大群众的喜爱，市场产品需求极为广阔。
　　安徽皖艾公司是一家专业从事艾蒿产业的公司，常年对不同品种的艾蒿实行订单回购。今年皖艾公司以每吨1800元订单形式回收了泾县周方飞一百亩的小叶艾蒿。舒城南港种植基地也按照1800元每吨价格出售了给皖艾。庐江章徐家庭农场种植的大叶艾蒿也以同样价格出售给了皖艾。
　　目前艾蒿处于供不应求状态。去年长江流域遭遇了61年来最严重干旱，很多基地如宣城、巢湖等因无法及时灌溉而导致减产和绝收，很多种植户由于干旱加上除草成本较大直接选择放弃。随着基本农田非粮化管控政策的实施，很多艾蒿基地由于占用基本农田，被迫放弃种植，这些都是导致艾蒿未来市场紧俏的原因。但利用村集体的荒山荒坡种植艾蒿正成为乡村振兴的新产业。
　　（心语）