材料：黑苦荞茶适量；雪梨1个；冰糖适量。
　　做法：1.雪梨洗干净削皮后切成小块，把核扔掉，梨块放进砂锅中；
　　2. 砂锅里面放水，水能没过梨就可以了，最好使用砂锅，才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖，要使用大块的冰糖，小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖，基本没有效果;
　　3. 小火煮十分钟，关火，闷至少一个小时，等到温了就能盛出来吃此法效果很赞；
　　4. 盛出后，可加些许苦荞茶进去，可以祛火；
　　5. 盖杯盖越3分钟左右，即可喝掉，冰糖雪梨水喝完之后，雪梨和苦荞茶颗粒全部嚼食咽下去。 （承丽君）