品种选择 选择肉质紧密、干物质含量高、不易糠心的品种。
　  合理密植 特别是大型的品种，适当增加栽植密度，抑制地上部生长，使根部有充足的营养，从而减少糠心。
　　补施硼肥 是萝卜生长的重要微量元素之一，为防止因缺硼引起的糠心，在底肥施用上，要加1.5-2.5公斤硼砂，要和有机肥一起堆沤后使用。在追肥上，即在肉质根膨大前期，晚至肉质根膨大中期，喷0.2%-0.4%的硼砂或硼酸溶液，每3-5天喷一次，连续喷3~4次，效果较好。
　　水肥管理 以基肥为主、追肥为辅，重点增施钾肥，促进根发育，防止因氮肥过多致使叶片生长过旺。不使土壤过湿或过干，土壤湿度保持在70%-80%。在萝卜生长后期，干旱时应适当浇水，浇水宜选在傍晚时进行。 （刘文）