太空探险，吃饭不能马虎。早期太空食品像牙膏，如今已是五花八门。比如中国空间站为航天员准备了120多种食品，既有粳米粥、椰蓉面包、炒饭、炒面等主食，又有各式菜品，酸辣咸甜齐备，包括烤鱼香锅、麻辣小吃等。航天员可以喝酸奶吃巧克力，还能享用苹果、提子。
　　不过，失重下的嗅觉和味觉都会减弱，这或许是因为血液向头部倒流的结果。国外航天员喜欢来点辣芥末之类的强刺激，以便提神，但要小心肠胃胀气……
　　中国空间站就餐区设有食物加热和冷藏设备、折叠桌等，航天员能坐下“喝喝茶，聊聊天”。其中，航天员用的餐盘磁力强大，能牢牢地吸住刀、叉、勺。餐盘上还有很多尼龙搭扣，以便固定在桌子上，避免飘飞中进食。还有搭扣专门用来固定食物，但有些航天员玩心不小，任凭食物悬浮，轻轻一吸，“饭从口入”。
　　太空喝水是必须专门学习的“手艺”。在失重下，袋装水配有细如铅笔的吸管，上面有止水夹。航天员先含吸管，然后松开止水夹，再揉捏水袋，清凉的纯净水就会被吸或挤进嘴里。喝完水后，航天员要先压紧止水夹，再拿出吸管。
　　航天员用水不完全靠飞船送来，尿液、汗液等都要循环利用。如果你担心这些水的“口味重”，中国空间站还有“绝招”。
　　天和核心舱内装有二氧化碳还原子系统，可以将电解制氧子系统分离出的氢气与航天员产生的二氧化碳经处理后转化为冷凝水、甲烷、二氧化碳、水蒸气，再处理后就有了饮用水。这样能使中国空间站的水利用率提升至90%以上。
　　太空“洗碗”倒是非常简单，用湿消毒抹布擦一擦就行。不过，航天员要尽量吃完喝光每次拿出来的食物饮品，禁止乱丢垃圾，而是包起来，尽可能地把体积压到最小，收纳进夹层中，使“太空家园”更加整洁舒适。 （中航）