近年来，来皖投资兴业、创新发展的新侨和留学归国人员越来越多。安徽省侨联提供的数据显示，据不完全统计，安徽现有侨资侨属企业1万多家，占我省已审批外资企业总数约六成，其中绝大多数是改革开放以后新侨创办的企业。而在皖创新创业的新侨中，“80后”占比超五成，“90后”占比两成。
　　2021年，在非洲安哥拉创业十多年的“80后”冯官伟回到家乡安徽合肥，决定深耕安徽乃至长三角文旅市场。“我们近期在合肥科学岛组织的特色研学游，深受企业员工和学生们的喜爱。”
　　冯官伟是安徽省侨联青年委员会副会长、安哥拉安徽商会常务副会长、非洲旅游协会常务理事。2007年，因英语水平较高，被安徽合肥一家劳务派遣公司调任到非洲安哥拉，从事管理工作。
　　在非洲期间，冯官伟还独立创业，与合作伙伴开创并代理了北京直飞安哥拉首都罗安达的包机，并注册了当地第一家华人旅行社。同时，他努力促进安徽与安哥拉之间经贸、文化交流，为海外华人华侨排忧解难，积极支援抗疫。
　　冯官伟称，他准备立足安徽，通过自己在非洲积累的资源，开辟安徽与非洲之间的文旅通道，进一步加强安徽和非洲在经济和文化上的交流，希望通过牵线搭桥，促成安徽与安哥拉所属的城市建立友好城市关系等。
　　同为“80后”的中国侨联青年委员会常委、安徽省餐饮行业协会副会长、安徽尚京集团董事长兼总裁韩军，出生于安徽省淮南市。从韩国进修归来，他选择回家乡自主创业，希望打造出属于中国人自己的新餐饮品牌。
　　韩军一直致力于将世界各国餐饮美食文化与中式餐饮融合，并发力企业创新升级。在供应链系方面，利用大数据和云平台构建供应链信息流、物流、现金流的完整闭环；在餐饮新科技应用方面，采用了智能巡店系统、智能点餐桌、无人售卖机、AI机器人等人工智能设备。
　　截至目前，韩军已带领企业研发出“尚品宫”“美石记”“乌茶语”等近四十个餐饮品牌，涵盖了烤肉、火锅、音乐串吧以及新零售等众多餐饮业态类型。尚京集团旗下各品牌店面总数已超过8000家，终端连锁门店遍布中国各大商圈及海外市场。
　　简化市场主体申请手续、支持创业担保贷款、建立创业保障机制……韩军认为，在创业方面，安徽给广大青年营造了宽松便捷的准入条件，出台了一系列创业扶持优惠政策。特别是疫情发生以来，安徽各级政府积极帮助餐饮企业渡难关。
　　同样从事餐饮行业的归国留学生朱金雷，2021年从澳大利亚墨尔本来到安徽合肥，与妻子一起经营百年老字号——庐州烤鸭店。朱金雷说：“庐州烤鸭是一道安徽传统名菜，回国后，我主要负责庐州烤鸭店的经营和管理。”
　　朱金雷介绍，澳大利亚有许多华裔，中国菜也深受当地人喜爱，等疫情结束，他准备将庐州烤鸭带去澳大利亚，将安徽的饮食文化传播到澳大利亚。 （张强）